五香芝麻烧饼
小巷全是卖烧饼的，本地人爱吃烧饼，有卖烧饼夹菜，烧饼夹肉，烧饼夹油条，烧饼夹麻辣烫，烧饼夹糍粑，烧饼夹鸡蛋，等等。而为什么不嫌麻烦，要在家做烧饼，这就的问爱做饭饭的亲们^﹏^^﹏^
芝麻烧饼的做法
步骤1
把400克面粉，4克酵母，220克水，一起揉成光滑的面团。(我用面包机揉了30分钟)开始发酵至2倍大。
步骤2
制作油酥：碗里放两勺面粉，盐，花椒粉，烧热油泼入面粉上面。搅拌成糊状。备用。
步骤3
发酵好的面。
步骤4
操作台撒入铺面。免得沾。
步骤5
取出发酵好的面团，揉成长条形。
步骤6
分割成六等份揉圆。盖上保鲜膜松弛10分钟。
步骤7
取一份擀成舌状，抹上油酥，由上往下卷起。
步骤8
两头捏紧，再向下收，整圆。
步骤9
用手压扁，再擀圆，上面刷一层水。
步骤10
再撒一层白芝麻。用手把芝麻轻轻压实。放入烤盘。
步骤11
放入烤箱中层，上下火，200度烤25分钟。
步骤12
出炉了。
步骤13
红烧肉和切好的蒜苗末，一起切碎。
步骤14
弄了个肉夹馍，真好吃。