西红柿牛肉汤
西红柿牛肉汤的做法
步骤1
牛展，切块、汆水。凉水下锅。
步骤2
开锅、捞出，冲洗。
步骤3
肉放入汤锅，姜、香叶、黑胡椒粉、料酒、冰糖、盐适量；加开水，不过牛肉。
步骤4
两个西红柿，洋葱、蒜、胡萝卜适量。
步骤5
打汁。
步骤6
牛肉炖一小时后，倒入汁，炖熟。大概半小时以上。
步骤7
配冬瓜、黄秋葵青菜和糖醋鱼柳。
步骤8
成品！