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诗文 葱香火腿煎饼
释义

葱香火腿煎饼

这道菜作为早餐绝对是不二选择,吃起来外焦里嫩,口感很好。

葱香火腿煎饼的用料

面粉 500g 生粉 100g
鸡蛋 3颗 大葱 适量
火腿肠 3个 盐 3勺
花椒叶 适量

葱香火腿煎饼的做法

葱香火腿煎饼的做法图解1

步骤1

将大葱拍扁切碎,备用。
葱香火腿煎饼的做法图解2

步骤2

火腿肠切成小碎丁。
葱香火腿煎饼的做法图解3

步骤3

和面的时候加入生粉,吃起来会很焦,这里面我还加入了花椒叶,吃起来会很香。
葱香火腿煎饼的做法图解4

步骤4

锅子稍微加热放上一丁点油,晃动锅子就变成薄面饼了。
葱香火腿煎饼的做法图解5

步骤5

趁着面饼还没熟加入火腿和葱末,看看还不错吧。切记要单面煎哦。
葱香火腿煎饼的做法图解6

步骤6

煎成金黄,卷好,出锅。
葱香火腿煎饼的做法图解7

步骤7

成品。嘻嘻。

葱香火腿煎饼的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/1/13 4:38:51