诗文 | 自制五香肉松 |
释义 |
自制五香肉松一定要有耐心,用最小的火一直炒。锅里加油这个可以多加点也可以少加点,就是脆的程度不一样看看你自己的喜好了 自制五香肉松的做法![]() 步骤1 猪肉洗干净,加葱姜,八角,花椒,水煮煮到用筷子夹肉,肉是散的,把肉捞起来放凉。要把肉撕成细丝要均匀点,(要有耐心这个是技术活)![]() 步骤2 开始调料,酱油,五香粉,盐,糖搅拌均匀。锅里加油放肉松进去把火开至最小的火肉松炒制半干,加入酱汁接着炒![]() 步骤3 炒制40分钟左右,又香又酥又脆的肉松就好了自制五香肉松的烹饪技巧可以把大料改成自己喜欢的味道 |
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