诗文 | 偶尔邂逅竟然好吃的燕麦炸鸡翅 |
释义 |
偶尔邂逅竟然好吃的燕麦炸鸡翅临时起意炸鸡翅,家里没有面包糠就用燕麦代替啦,结果味道还可以哦! 燕麦炸鸡翅的做法步骤1 洗净鸡翅,两面用刀划开几道,酱油蚝油料酒倒在碗里,腌鸡翅,为避免太咸,平摆在盘子里腌制,撒上少许孜然粉和黑胡椒粉,腌制约二十分钟。步骤2 三个小碗分别装鸡蛋蛋液,玉米粉,燕麦步骤3 鸡翅在蛋液里打个滚儿步骤4 然后在玉米粉里打个滚儿,沾满一层即可步骤5 再放进蛋液打个滚儿步骤6 最后在燕麦里滚一滚,沾一层即可,不要太厚步骤7 沾好燕麦的鸡翅似不似很可爱呢步骤8 新买的平底锅用起来。热锅,放油,油稍微多一点,转中火放入鸡翅,控制好火候(根据鸡翅情况自行调节),不停翻面,我可能滚得够了,好难熟哦,增的炸了好久咩,也许也是我的油不辣么多步骤9 终于可以出锅,根据口味撒上孜然和黑胡椒粉,棒棒嗒!燕麦炸鸡翅的烹饪技巧 |
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