蒜香蚝油菊花菜
可谓天生丽姿的菊花菜：一般营养成分无所不备，含多种氨基酸，具有润肺补肝，稳定情绪，防止记忆力减退等作用，还含有粗纤维有助于肠道蠕动，从而达到通便利肠的目的；还含有一种挥发性的精油，以及胆碱等物质，具有降血压、补脑的作用
蒜香蚝油菊花菜的做法
步骤1
菊花菜
步骤2
剥下叶片清洗干净
步骤3
葱姜蒜辣椒
步骤4
葱蒜辣椒切粒，姜切片。准备蚝油
步骤5
热油，放葱姜蒜、姜片、辣椒、花椒爆香
步骤6
放菊花菜翻炒
步骤7
放蚝油、盐稍炒
步骤8
装盘蒜香蚝油菊花菜的烹饪技巧
蒜多备一点