红烧蹄胖
红烧蹄胖的做法
步骤1
蹄胖洗净，滤血水
步骤2
放入葱生姜待香味出来后煸一下蹄胖
步骤3
加入黄酒，花椒，盐，糖加入热水焖约1个半小时至酥烂
步骤4
大火收汁即可，撒上葱