全家都爱吃松软香甜的【日式麻豆小辫面包】
这款【日式麻豆小辫面包】，
加了日式小麻豆，
口感更加丰富，
香甜适口，
萌萌的松软的小辫子面包，
全家人都爱吃。
日式麻豆小辫面包的做法
步骤1
将所有面包材料放在一起揉成面团，再继续揉至出膜后进行第一次发酵。
步骤2
发好的面团分成6个小面团松驰15分钟，取一个小面团擀成椭圆形，抹在适量红豆沙，从一端卷起面团捏合接口。
步骤3
将面团用刀从中间切开，做成麻花形放在烤盘进行第二次发酵。
步骤4
将室温软化的黄油用打蛋器搅拌打发，再加入山茶油继续打发。
步骤5
放入细砂糖拌匀，再放入蛋黄继续拌匀。
步骤6
放入过筛的面粉和玉米粉继续搅拌均匀，放入冰箱冷藏备用。
步骤7
发酵好的面团上刷蛋液或喷清水，再撒上麻豆子，烤箱预热180度烤15分钟左右。