香煎鱼鳍
香煎鱼鳍的做法
步骤1
用少量盐腌鱼鳍，约半小时。步骤2
热锅凉油（1匙），鱼鳍抹干水份，入锅。步骤3
放入姜片后文火，慢煎鱼鳍。步骤4
鱼鳍会慢慢烘出油脂，取出鱼鳍。
步骤5
倒出锅中多余鱼脂油，放入鱼脂，小小白糖吊味，酱油1匙，蠔油半匙，中火快炒，即上，完成作品。
| 诗文 | 香煎鱼鳍 |
| 释义 |
香煎鱼鳍香煎鱼鳍的做法步骤1 用少量盐腌鱼鳍，约半小时。步骤2 热锅凉油（1匙），鱼鳍抹干水份，入锅。步骤3 放入姜片后文火，慢煎鱼鳍。步骤4 鱼鳍会慢慢烘出油脂，取出鱼鳍。
步骤5 倒出锅中多余鱼脂油，放入鱼脂，小小白糖吊味，酱油1匙，蠔油半匙，中火快炒，即上，完成作品。香煎鱼鳍的烹饪技巧 |
| 随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。