诗文 | 【宝宝食谱】面包机版~自制鱼松 |
释义 |
【宝宝食谱】面包机版~自制鱼松第一次用面包机做鱼松,太省时省力了,解脱你的双手,给宝宝做份鱼松,营养又美味!欢迎关注我的微信wxyunsh与我交流 鱼松的做法步骤1 带鱼洗净,也可选用其他鱼,放盐,料酒,葱,姜,腌制一会,水煮开后,隔水蒸15分钟。步骤2 拆肉是件既仔细,又要耐心的活。 图1,去掉左边,右边的骨刺,都是比较大的,很容易去。 图2,剩下都是肉,用筷子,取下即可 图3,只剩下骨头了,把鱼肉用小勺子碾碎,仔细检查是否有小骨头。步骤3 用面包机里的,果酱功能,加入老抽,糖,启动,120分钟,后再启动一次即可。不同面包机可能果酱时间不同,根据实际情况来。步骤4 成品鱼松的烹饪技巧 |
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