孜然羊肉
冬天了，怀念兰州的羊肉，自己动手！
孜然羊肉的做法
步骤1
洋葱、青椒切条备用
步骤2
羊肉切小块（不要太小羊肉会缩），用料酒，孜然，生抽，胡椒腌15分钟
步骤3
放油，羊肉入锅煸炒，到变干，放孜然，糊辣椒面，半勺盐
步骤4
放入配菜，一起炒至均匀，放半勺盐，出锅。超级下饭！