炸莲夹

炸莲夹的用料

步骤1

肉馅用盐、十三香、酱油拌匀备用

步骤2

藕去皮切片把肉馅加入其中

步骤3

面粉、鸡蛋、淀粉用温水搅匀，把做好的莲夹放入其中两面挂上面糊

步骤4

油热后下锅，炸至金黄色可出锅。

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