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诗文 炸莲夹
释义

炸莲夹

炸莲夹的用料

肉馅 少许 藕 一根
面粉 少许 鸡蛋 一枚
淀粉 少许 盐 少量
十三香 少许 酱油 少许

炸莲夹的做法

步骤1

肉馅用盐、十三香、酱油拌匀备用

步骤2

藕去皮 切片 把肉馅加入其中

步骤3

面粉、鸡蛋、淀粉用温水搅匀,把做好的莲夹放入其中两面挂上面糊

步骤4

油热后下锅,炸至金黄色可出锅。

炸莲夹的烹饪技巧

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更新时间:2025/2/11 11:41:41