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诗文
炸莲夹
释义
炸莲夹
炸莲夹的用料
肉馅 少许
藕 一根
面粉 少许
鸡蛋 一枚
淀粉 少许
盐 少量
十三香 少许
酱油 少许
炸莲夹的做法
步骤1
肉馅用盐、十三香、酱油拌匀备用
步骤2
藕去皮 切片 把肉馅加入其中
步骤3
面粉、鸡蛋、淀粉用温水搅匀,把做好的莲夹放入其中两面挂上面糊
步骤4
油热后下锅,炸至金黄色可出锅。
炸莲夹的烹饪技巧
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更新时间:2025/2/17 2:00:40