【猫咪之家】茶树菇花菜烧五花肉
在雨天里心情不好的可以试试这道菜吧…
【猫咪之家】茶树菇花菜烧五花肉的做法
步骤1
五花肉切两到三毫米薄片
步骤2
茶树菇事先用水泡开，水倒掉，挤掉水分切去老根
步骤3
花菜扳小朵洗净
步骤4
蒜头拍扁，姜切片，尖椒切小圈
步骤5
干锅坐火下五花肉干煸，待其出油两面金黄，油多可倒出一些。
步骤6
下蒜头姜片炒出香味再放入尖椒继续炒
步骤7
下花菜继续炒两三分钟
步骤8
下茶树菇继续翻炒三五分钟
步骤9
放入两小汤勺郫县豆瓣酱，放入料酒一小汤勺，生抽一大汤勺翻炒均匀
步骤10
多炒几分钟后放温开水加盖煮七八分钟，这过程因为生抽和郫县豆瓣酱都是咸的，基本是不需要放盐的。
步骤11
快好了的样子，味道很美味，忍不住想偷吃了
步骤12
大功告成啦，尝了太特么好吃了，只要你有心做，味道绝对一级棒。