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诗文 卤蛋
释义

卤蛋

卤蛋的用料

鸡蛋
生抽 老抽
白糖 茶叶
葱姜八角

卤蛋的做法

卤蛋的做法图解1

步骤1

鸡蛋煮好剥皮表面划几刀放入锅中
卤蛋的做法图解2

步骤2

加水【有啤酒的可以加啤酒就不用放水了,家里正好没啤酒了就没放】加除了茶叶以外的配料大火烧开
卤蛋的做法图解3

步骤3

开锅后加入一点茶叶【以前没放过茶叶 昨天看到家里的茶叶 突然想试一下】
卤蛋的做法图解4

步骤4

大火收汁出锅 浓浓的茶香 味道好极了

卤蛋的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 1:58:36