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诗文 鱼香杏鲍菇
释义

鱼香杏鲍菇

第一次做,味道还可以哈,酸酸辣辣的,爽口~

鱼香杏鲍菇的用料

杏鲍菇 4-5个 胡萝卜 1个
青椒 1个 木耳 少许
盐 适量 生抽 适量
老抽 适量 辣椒酱 适量
醋 适量 白糖 适量
葱末 适量 姜末 适量
蒜瓣 适量 水淀粉 适量

鱼香杏鲍菇的做法

步骤1

准备好所有的主料与配料,杏鲍菇切丝,胡萝卜切丝,青椒切丝,木耳泡发切丝,葱姜蒜切末备用~

步骤2

调汁儿:一勺生抽,一勺老抽,一勺醋,一勺水淀粉,一勺白糖备

步骤3

干锅放入杏鲍菇翻炒,中火炒出水分,大火翻炒,把水分吸干,成出备用~
鱼香杏鲍菇的做法图解4

步骤4

炒锅放油,放入葱姜蒜爆香,放入辣椒酱翻炒,再加胡萝卜翻炒,倒入所有食材翻炒,倒入调好的汁倒入翻炒,出锅~

鱼香杏鲍菇的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 11:49:11