诗文 | 牛肉酱饼 |
释义 |
牛肉酱饼牛肉酱饼的做法步骤1 在400g面粉中加入350g温水和成团 会有点粘手 (不要在意这些细节) 活好面团后放在温暖的地方盖上保鲜膜放置半个小时。(不要闲着 看一下步)步骤2 将40g食用油 5g盐 25面粉放入碗中搅拌均匀 备用。![]() 步骤3 将面团分成8到10份(具体看你手多大啦)长长的面团按扁。![]() 步骤4 用擀面杖擀长条 涂上搅拌好的食用油混合物。![]() 步骤5 在上面抹上牛肉酱 (选你最对口的那种)![]() 步骤6 慢慢滴从头卷到尾巴![]() 步骤7 就酱紫站起来啦 然后捏 用你的大手把它按扁 再用擀面杖把它擀圆圆 擀扁。![]() 步骤8 平底锅 小火 油少许 把饼铺下去 可以将多出来的食用油混合物刷表面![]() 步骤9 两面煎熟就OK了。如果把牛肉酱换成葱 就是葱油饼了撒(^^)牛肉酱饼的烹饪技巧 |
随便看 |
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