腌黄瓜
腌黄瓜的做法
步骤1
黄瓜洗净切四瓣
步骤2
盐半勺撒匀搅拌一下。
步骤3
拿重物压一晚上。实在找不到了压了盆水，凑活看。
步骤4
葱姜蒜花椒大料备用。
步骤5
热油爆锅喜欢辣的加点辣椒。
步骤6
炒香了以后放酱油我放了一瓶。
步骤7
晾凉放置。
步骤8
放一晚上黄瓜会出水，把水挤压出去，放在晾了一晚上的酱油里。半个小时就可以吃了。爽脆可口。