鲜甜的柿子饼
柿子是妈妈的最爱，每年秋冬季节时家门前的柿子树长的特别茂盛，今年也不例外。突发奇想的做柿子饼吃！
鲜甜的柿子饼的做法
步骤1
选四个成熟的柿子
步骤2
将柿子搅拌均匀，添加面粉
步骤3
将面粉与柿子一起搅拌，顺时针喔（除了面粉什么材料都不用加，柿子本身的糖分很足）
步骤4
当搅拌成如同蜂蜜般的黏连不断时，就可以了。注意：喜欢软一点的口感的人，搅拌后成稀糊状即可；喜欢稍微硬一些的，面粉多加些。
步骤5
上锅喽！尽量用小勺子把均匀的柿子放进锅中，摊的面积要小一些，这样更容易一面煎好后翻开另一面继续煎。
步骤6
瞧……翻开另一面后的样子！因为柿子水分多，所以周边就会有气泡嘟嘟的！
步骤7
欧耶，好啦。上盘了，好香甜可口的嘞（我这个柿子饼做的还是比较软的）