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诗文 麻辣鸡丝
释义

麻辣鸡丝


凉拌麻辣鸡丝。 凉拌清新。 麻辣刺激。 好吃又不腻。 简单又方便 五分钟上桌。

麻辣鸡丝的用料

鸡胸肉 一半 小黄瓜 一条
蒜泥 1 鸡粉 1
凉拌醋 1 花椒辣油 1
老干妈 1 白糖 一点点
盐 1 香菜 1

麻辣鸡丝的做法

步骤1

鸡胸肉煮熟,手撕成丝

步骤2

准备蒜泥黄瓜切丝。

步骤3

鸡丝,黄瓜,蒜泥放入凉拌的大碗

步骤4

加醋,鸡粉,花椒辣油,老干妈,盐,一点点白糖。拌起来。

步骤5

拌匀后,以香菜点缀。上桌

麻辣鸡丝的烹饪技巧

凉菜的调味最关键。 拌的过程中, 可以自己尝尝,根据个人喜好添减。 加了老干妈之后跟有味道。醋的用量也不能啥。花椒辣油更香辣。

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更新时间:2025/3/13 14:40:14