诗文 | 麻辣鸡丝 |
释义 |
麻辣鸡丝
麻辣鸡丝的做法步骤1 鸡胸肉煮熟,手撕成丝步骤2 准备蒜泥黄瓜切丝。步骤3 鸡丝,黄瓜,蒜泥放入凉拌的大碗步骤4 加醋,鸡粉,花椒辣油,老干妈,盐,一点点白糖。拌起来。步骤5 拌匀后,以香菜点缀。上桌麻辣鸡丝的烹饪技巧凉菜的调味最关键。 拌的过程中, 可以自己尝尝,根据个人喜好添减。 加了老干妈之后跟有味道。醋的用量也不能啥。花椒辣油更香辣。 |
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