空气炸锅试用之【蒜香青豆】
蒜香青豆是现在很火的小零食，但市面上的青豆大都是加过素色的了，用水泡一下，就会掉色。而且蒜香青豆还是油炸食品，不利于健康。其实自己在家也可以做出一样的味道，今天用九阳空气炸锅做的蒜香青豆，只用很少的油，蒜香浓郁，香酥可口，根本停不下来！
蒜香青豆的做法
步骤1
我用的速冻天青豆，解冻后，晾干水分。
步骤2
大蒜去皮，捣碎，倒入植物油浸泡。
步骤3
把大蒜油刷在青豆上。
步骤4
九阳空气炸锅200度预热五分钟。
步骤5
倒入青豆，烤15分钟，中途要拿出来晃动一下，可以受热均匀。
步骤6
烤好的青豆趁热撒上盐和糖拌匀。
步骤7
热吃，凉吃都好吃，香死了！蒜香青豆的烹饪技巧
1、青豆可以选用干豆泡发后制作，也可以用速冻青豆，前者做出来更酥一些，后者更省事。 2、大蒜可以泡在油里，也可以炸蒜油后抹在青豆上。 3、我是把蒜和油一起抹在青豆上，烤好后，用笊篱筛去蒜末，只取青豆，蒜香味很浓。