红烧排骨
不爱吃大料大菜的孩子
红烧排骨的做法
步骤1
把买回来的排骨先用清水泡一下。 起锅烧水把排骨用烧开的水焯一下再把排骨捞出来用清水清洗下沥干水。
步骤2
另起锅倒油放蒜 花椒 火锅底料（桥头）在锅里翻炒至香
步骤3
再放进排骨翻炒然后加水到和排骨平行或者再多一点 烧开后小火慢炖！等排骨快要好的时候就加入配菜 杏鲍菇！
步骤4
大功告成红烧排骨的烹饪技巧
火锅底料要适当的放不要当太多 怕会咸 ！盐就不必在放勒火锅底料里很有味道哦！排骨做好了可以尝尝盐味再决定！