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果冻喜欢它的晶莹和Q感,自己制作的用新鲜鲜榨的果汁做出各种漂亮的颜色和形状,不吃光看也是享受。果冻简单的不能在简单了,自己制作的卫生健康多了。
步骤1
步骤2
步骤3
1:果冻原料的配比一般是白砂糖:水:鱼胶:果汁=40:40:10:200。 2:若用冷冻的方式千万要冷冻过头了,若结冰了就会失去果冻应有的口感。
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