甜甜南瓜饼
婆家在钱塘江边,老太太最爱的就是种菜,每天一早起来就到菜地里倒腾她的宝贝菜。托婆婆的福,我们都能吃到超级新鲜又很安全的蔬菜,朋友们都说,绝对的绿色有机。今年暑假,和孩子一起住在家里,也跟着婆婆去种菜,那满地的绿色,点缀着红色的番茄、紫色的茄子,还有那些苗条的丝瓜,长满绒毛的冬瓜,看得我们满心欢喜。最最喜欢的是,女儿摘下番茄、黄瓜直接啃起来时,发出的那美味感叹,让婆婆开心的大笑。这是南瓜丰收了,一时吃不完,就就决定自己动手做南瓜饼。
甜甜南瓜饼的做法
步骤1
1，南瓜去皮煮熟,加糖,捣成糊状。凉着备用。
步骤2
2，南瓜糊加到糯米粉中,和匀糯米粉。
步骤3
3，把糯米粉和成团。
步骤4
4，把糯米粉一直揉。
步骤5
5,糯米粉揉成团之后,就可以做南瓜饼或者南瓜小园子。随自己喜欢。
步骤6
6，做好的南瓜饼可以直接放在平底锅里煎,中途要翻个面,煎到两面微黄就可以了。甜甜南瓜饼的烹饪技巧
南瓜饼去皮之后再煮,煮熟的南瓜捣成糊状就可以用了。需要加一点糖,按照自己口味,嘿嘿,我们喜欢甜一点的,所以,糖会加多一点,在做的时候,可以尝尝,确定够不够甜。