家常红烧肉
红烧肉，又爱又恨的美食，身边的朋友老是说不知道怎么做才好吃，其实方法很简单……
家常红烧肉的做法
步骤1
猪肉切成五厘米左右小方块，一定要挑好点的五花肉，最好是肥多瘦少步骤2
肉放入锅内，加入清水，没过猪肉，盐两勺，老抽适量，冰糖6颗，米酒少许，八角桂皮适量步骤3
大火至锅内水开，关小火闷45分钟至水干，放少量味精起锅。
步骤4
青菜开水里烫熟放碗边摆盘（肉会有好多油，加点青菜吃，没那么油腻）