奶油南瓜浓汤
奶油南瓜浓汤的做法
步骤1
去除南瓜的内芯和籽，削皮，切薄片，将洋葱横向切薄片（要将纤维切断）
步骤2
先开中火将锅具预热2分钟，锅内放黄油，开小火融化
步骤3
洋葱炒到发软，再加入南瓜片，炒到酥软
步骤4
加入盐和水，煮开，撇去浮沫，盖上锅盖煮3~4分钟
步骤5
取出南瓜片，用手持搅拌机将南瓜片打成泥后倒回锅中，开着锅盖，到汤快煮开前关火，倒入淡奶油搅拌均匀即可