小熊饼干
小熊饼干的做法
步骤1
黄油软化加入糖粉搅拌均匀即可，不需要把黄油打发。步骤2
向黄油里加入鸡蛋，搅拌均匀(鸡蛋分两次加入效果更好）。步骤3
鸡蛋与黄油完全混和均匀即可，同样不需要打发。步骤4
低粉过筛后倒入黄油糊里。步骤5
用橡皮刮刀拌匀，使面粉和黄油完全混合，成为面团。把面团放入冰箱冷藏半小时以上，直到面皮变得比较干爽容易操作。步骤6
接下来制作巧克力面团，低粉和可可粉混合过筛。步骤7
用同样的方法制作一个巧克力面团，放入冰箱冷藏半小时以上。步骤8
冷藏好的面团取出擀开，用小熊模具依次刻出形状，全部整形完毕入烤箱，160度15-20分钟。
步骤9
好了，小熊饼干出炉了，一款既好吃又好玩的曲奇，不仅是小朋友的最爱，妈妈们也喜欢哦^O^小熊饼干的烹饪技巧
各家烤箱温度不一样，自己控制。