小熊饼干

小熊饼干的用料

步骤1

黄油软化加入糖粉搅拌均匀即可，不需要把黄油打发。

步骤2

向黄油里加入鸡蛋，搅拌均匀(鸡蛋分两次加入效果更好）。

步骤3

鸡蛋与黄油完全混和均匀即可，同样不需要打发。

步骤4

低粉过筛后倒入黄油糊里。

步骤5

用橡皮刮刀拌匀，使面粉和黄油完全混合，成为面团。把面团放入冰箱冷藏半小时以上，直到面皮变得比较干爽容易操作。

步骤6

接下来制作巧克力面团，低粉和可可粉混合过筛。

步骤7

用同样的方法制作一个巧克力面团，放入冰箱冷藏半小时以上。

步骤8

冷藏好的面团取出擀开，用小熊模具依次刻出形状，全部整形完毕入烤箱，160度15-20分钟。

步骤9

好了，小熊饼干出炉了，一款既好吃又好玩的曲奇，不仅是小朋友的最爱，妈妈们也喜欢哦^O^

各家烤箱温度不一样，自己控制。

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