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诗文 萌妹子爱烘焙----牛奶方块小饼干
释义

萌妹子爱烘焙----牛奶方块小饼干

出游必备哈~~~

牛奶方块小饼干的用料

低筋粉 145g 奶粉 15g
鸡蛋 15g 牛奶 40g
黄油 35g 糖粉 40g

牛奶方块小饼干的做法

萌妹子爱烘焙----牛奶方块小饼干的做法图解1

步骤1

黄油切小块,隔热水融化成液体
萌妹子爱烘焙----牛奶方块小饼干的做法图解2

步骤2

黄油里加入15g打散的鸡蛋,再加入40g牛奶
萌妹子爱烘焙----牛奶方块小饼干的做法图解3

步骤3

用打蛋器搅拌均匀,成为混合液体
萌妹子爱烘焙----牛奶方块小饼干的做法图解4

步骤4

加入糖粉和奶粉,继续搅拌均匀
萌妹子爱烘焙----牛奶方块小饼干的做法图解5

步骤5

加入低筋面粉
萌妹子爱烘焙----牛奶方块小饼干的做法图解6

步骤6

用手揉成一个光滑的面团
萌妹子爱烘焙----牛奶方块小饼干的做法图解7

步骤7

面团放在案板上,用擀面杖擀成厚约0.3cm的长方形面片,将不规则的四边裁去,分切成2cm见方的小方块,均匀地摆放在烤盘上,烤箱180度预热,中层烤10--15分钟

牛奶方块小饼干的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 11:08:51