酒酿紫薯圆子
外面买的糯米粉做的不好吃，所以就改成自己做糯米粉了，加紫薯不但颜色漂亮还营养丰富。
酒酿紫薯圆子的做法
步骤1
先把糯米泡两个小时，再用搅拌器打成浆
步骤2
紫薯洗净蒸熟。
步骤3
将打好的米浆放布袋里沥干水分
步骤4
将蒸好的紫薯弄碎
步骤5
将糯米和紫薯搅拌均匀，太干可以加点水
步骤6
之后搓一个一个的就可以了
步骤7
开水烧开，加入做好的圆子，浮上来后加入酒酿，再加入冰糖就做好了