诗文 | 豉油鸡 |
释义 |
豉油鸡豉油鸡的做法步骤1 将鸡洗净,小葱切段,姜切片步骤2 起油锅,爆香葱姜,倒入豉油鸡汁(鸡汁和水的比例为3:2),待大火烧开加入整鸡,不停翻动并用汤勺不断把汁水淋到鸡上步骤3 二十分钟后加入一汤匙麻油,继续翻动步骤4 待鸡肉用筷子可戳动即可起锅豉油鸡的烹饪技巧 |
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