面包机蛋糕
面包机蛋糕的做法
步骤1
分两个容器把蛋清蛋白分开步骤2
在蛋黄中加入糖20克，色拉油，牛奶搅拌均匀步骤3
将低筋粉和泡打粉混合均匀，过筛两次步骤4
将蛋黄液和面粉搅拌均匀步骤5
蛋清中加入白醋，打蛋器打至粗泡，细砂糖分三次加入，高速打匀，打至可拉出细尖步骤6
将打好的蛋白分三次加入蛋黄浆中，上下方向拌匀步骤7
将拌好的蛋浆导入面包机容器中，震捣两下去除多余的气泡
步骤8
摁烘烤模式，我的是东菱面包机，烘烤35-40分钟即可，放凉后倒出