蒜炒卷心菜
蒜炒卷心菜的做法
步骤1
大蒜头切末步骤2
卷心菜切粗丝，浸泡洗净待用步骤3
锅内入油，油热入大蒜末爆香，加入卷心菜煸炒，加盐，加盖焖十秒左右，开盖煸炒，再加盖焖十秒左右，再盖煸炒，反复几次至卷心菜软、熟，加味精调味，煸炒均匀盛出就可以了。蒜炒卷心菜的烹饪技巧
此菜不加水，炒出来很香，别有风味。
| 诗文 | 蒜炒卷心菜 |
| 释义 |
蒜炒卷心菜蒜炒卷心菜的做法步骤1 大蒜头切末步骤2 卷心菜切粗丝，浸泡洗净待用步骤3 锅内入油，油热入大蒜末爆香，加入卷心菜煸炒，加盐，加盖焖十秒左右，开盖煸炒，再加盖焖十秒左右，再盖煸炒，反复几次至卷心菜软、熟，加味精调味，煸炒均匀盛出就可以了。蒜炒卷心菜的烹饪技巧此菜不加水，炒出来很香，别有风味。 |
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