诗文 | 广式松茸排骨蜜枣汤 |
释义 |
广式松茸排骨蜜枣汤广式松茸排骨蜜枣汤的做法步骤1 排骨切块盐腌一会后 沸水焯去血沫捞出。步骤2 将排骨,去皮切块的胡萝卜,松茸,瑶柱,蜜枣。放进高压锅,冷水大半锅。煮约20分钟关火(如果砂锅约2-3小时),可以再温一会吃。步骤3 喝汤时,去掉浮在汤上的油会更清爽,再根据口味加盐。(煮时可以随意加其他料 如马蹄等)广式松茸排骨蜜枣汤的烹饪技巧 |
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