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诗文 广式松茸排骨蜜枣汤
释义

广式松茸排骨蜜枣汤

广式松茸排骨蜜枣汤的用料

排骨 500g 蜜枣 3个
干松茸 一把 胡萝卜 3根
干瑶柱 6颗 盐 少许

广式松茸排骨蜜枣汤的做法

广式松茸排骨蜜枣汤的做法图解1

步骤1

排骨切块盐腌一会后 沸水焯去血沫捞出。

步骤2

将排骨,去皮切块的胡萝卜,松茸,瑶柱,蜜枣。放进高压锅,冷水大半锅。煮约20分钟关火(如果砂锅约2-3小时),可以再温一会吃。

步骤3

喝汤时,去掉浮在汤上的油会更清爽,再根据口味加盐。(煮时可以随意加其他料 如马蹄等)

广式松茸排骨蜜枣汤的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 17:02:09