自制桂花糖

深秋四处弥漫着浓郁的桂花香，随手摘下一些即可做成美味的桂花糖。做成后可作为甜汤、小吃的配料，绝对的美味哦^_^

自制桂花糖的用料

鲜桂花 250g

冰糖、蜂蜜、芝麻、盐

步骤1

摘好的桂花用水冲洗干净，摘去发黑的花瓣，去除杂质跟花梗。

步骤2

洗净后的桂花倒入少许的盐、蜂蜜（图中如猪油的是凝固了的蜂蜜哦）搅拌均匀。

步骤3

放入冰糖，量可根据自己喜好决定。

步骤4

热水烧开后开始蒸桂花糖了，约蒸20分钟待冰糖融化。

步骤5

蒸制20分钟后倒入芝麻，搅拌桂花糖使其充分融合。取干净容器密封保存即可。

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