美式经典早餐烤土豆
美式经典早餐烤土豆的做法
步骤1
土豆洗净去皮，切成边长大于2cm的小正方体。步骤2
沥去多余水分，均匀地撒上适量的盐轻轻揉搓入味。烤箱上下200度预热5分钟。
步骤3
烤盘上放锡纸，刷上薄薄一层油（没有刷子用勺子也行）。把土豆块整齐排列上去，均匀撒上白胡椒，一个土豆的量顶多一小勺的白胡椒，切记别撒多了。
步骤4
把烤盘放入烤箱，上下225度烤10～15分钟。每个烤箱脾气都不一样，只要所有土豆块的表面鼓起就可拿出，无需翻面。
步骤5
装盘。可以蘸着番茄酱吃，味道比薯条还好～美式经典早餐烤土豆的烹饪技巧
土豆块的大小保持一致