诗文 | 风琴土豆 |
释义 |
风琴土豆我曾经试过在土豆里放些熏肉啊培根什么的,但妈妈表示还是比较喜欢这样的做法,觉得这样才尝到土豆本身的味道。所以呐,我也觉得原味的风琴土豆是最棒哒,素食乃健康之道嘛 风琴土豆的做法步骤1 土豆去皮,切薄片(底部不要切断,可以用两根筷子架着土豆来切)步骤2 切好的土豆用适量的橄榄油、盐拌均,稍微腌一下,大概3分钟的样子步骤3 然后把土豆放到烤盘里,腌过的油也倒进去,最后撒点罗勒叶、欧芹叶、一点点的糖(烤箱预热)步骤4 190~200度烤35分钟左右。如果是大土豆的话就要烤久一些,直到烤熟(温度方面要酌情考虑自家的烤箱)步骤5 喜欢的话可以在烤好后撒少许现磨黒椒粉步骤6 这是夹了些腌肉的~风琴土豆的烹饪技巧食肉兽们可以在土豆缝里塞培根啊肉片啊等等之类的东西哦,毕竟土豆还是百搭的嘛(要塞东西的话记得用普通的土豆,这个太小了。。。) |
随便看 |
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