韭菜盒子
春天正是吃韭菜的好时节，买来韭菜准备韭菜炒鸡蛋的，老公说不想吃，就想办法换换样吃吧，没想到做的韭菜盒子老公孩子都爱吃。
韭菜盒子的做法
步骤1
适量面粉，和成稍硬点的面团，和好后醒二十来分钟，趁这个时间可以先调馅。
步骤2
韭菜摘好洗净，切好备用。
步骤3
锅里放适量油，炒成鸡蛋碎。
步骤4
开水煮粉条，凉一下剁碎备用。
步骤5
现在开始调馅，依次放入，韭菜，鸡蛋，粉条，虾皮，鸡精，五香粉，香油调好，最后准备包之前再放盐，盐放早了容易出水。
步骤6
开始揉面，然后分成大小合适的面团。
步骤7
擀成稍微长点的形状。
步骤8
在一半的位置放上馅。
步骤9
然后对折，把边压严实。
步骤10
平底锅放少许油，煎的两面金黄，香喷喷馅饼就可以出锅了。