韩式大酱汤

北京现在的天儿有点难熬，真是屋里还没外面暖和，盼来暖气啊！不来咋办，来碗热乎乎的汤吧！韩国人老觉得自己聪明，其实他们的料理最简单，无外乎乱炖和乱拌，全是传承自咱们东三省，不过这个大酱汤味浓料多，营养丰富，不知道吃什么的时候来一个，也挺省事～

韩式大酱汤的用料

步骤1

土豆去皮切块，豆腐切小块，西葫芦切片，香菇去根小伞掰成小块，虾去虾线剪掉须，准备工作完成。

步骤2

淘米水中加黄豆酱辣酱搅匀，放入土豆，开大火煮沸。

步骤3

煮沸后转中火加香菇，豆腐，西葫芦炖五分钟。

步骤4

最后放虾煮至全红关火。

步骤5

出锅！还挺诱人吧，配一碗香喷喷的米饭，开动吧！

我的这个比例大概3～5人份（看饭量-_-||），自己可以调整，而且料也可以随心所欲，酱的量我们家人口儿重，您自己斟酌。