诗文 | 彩椒冬笋炒虾仁 |
释义 |
彩椒冬笋炒虾仁彩椒冬笋炒虾仁的做法步骤1 活基围虾剥出虾仁,去泥线,加一个蛋清,料酒,少许盐腌制30分钟步骤2 笋切片用热水焯过去涩味步骤3 彩椒切成菱形步骤4 热锅冷油,下虾仁滑炒至变色迅速盛出步骤5 用锅内少许油煸香彩椒和冬笋片步骤6 再倒入虾仁翻炒放少许盐一丁点儿鸡精即可出锅彩椒冬笋炒虾仁的烹饪技巧 |
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