土豆炖排骨

土豆炖排骨的用料

500克排骨	一个土豆
葱姜蒜花椒红辣椒	老抽香油料酒

步骤1

排骨洗干净，放入锅中煮去血腥5分钟

步骤2

锅中放些许油，将葱姜蒜放入锅中炒

步骤3

放入老抽少许盐料酒三分钟后加入水

步骤4

加盖炖十分钟后放入切好的土豆撒入10粒花椒炖20分钟

步骤5

放入切好的土豆撒入花椒，炖20分钟

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