核桃马芬蛋糕
核桃马芬蛋糕的做法
步骤1
把90克美国加州核桃肉倒进烤盘；
步骤2
放进烤箱150度烤10分钟，取出放凉备用；
步骤3
黄油软化后，倒入细砂糖，打至颜色发白；
步骤4
分3次加入鸡蛋液，每次都要搅拌均匀再加下一次；
步骤5
倒入牛奶，不用搅拌；
步骤6
倒入柠檬汁，不用搅拌；
步骤7
筛入已经过筛了一次的低粉、泡打粉、盐；
步骤8
用橡皮刮刀翻拌均匀，不要划圈，从底部向上翻拌；
步骤9
加入2/3的加州核桃；
步骤10
翻拌均匀；
步骤11
预热烤箱185度，把面糊装进纸杯，小纸杯外面套上蛋挞模；
步骤12
剩下的1/3加州核桃洒在面糊上面；
步骤13
进烤箱，中上层，185度，上下火，30分钟。