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诗文 花生酥
释义

花生酥

花生酥的用料

低筋面粉 150g 花生酱 50g
鸡蛋 1个 花生油 50g
白糖 40g 盐 1g
泡打粉 1g

花生酥的做法

花生酥的做法图解1

步骤1

准备食材,花生酱和花生油
花生酥的做法图解2

步骤2

花生酱和花生油搅拌均匀
花生酥的做法图解3

步骤3

加入白糖,盐,泡打粉,搅拌至糖融化
花生酥的做法图解4

步骤4

加入鸡蛋一枚,打散搅匀
花生酥的做法图解5

步骤5

加入低粉,揉成面团
花生酥的做法图解6

步骤6

烤盘铺上油纸,把面团分成若干小剂子,揉成小球,整齐排列在烤盘上,间隔一定距离
花生酥的做法图解7

步骤7

大拇指按压小面球,形成有自然裂纹的面坯
花生酥的做法图解8

步骤8

烤箱150℃预热完毕,放入烤盘改125℃,上下火,烤20分钟!(数据仅供参考,我家烤箱温度偏高,温度和时间应根据自家烤箱特性稍作调整)

花生酥的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 14:36:44