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诗文 椰汁香芋西米露
释义

椰汁香芋西米露

椰汁香芋西米露的用料

香芋 半个 西米 适量
椰汁 200ml 冰糖 适量

椰汁香芋西米露的做法

步骤1

1. 煮西米露:接一锅清水,烧开,放入西米,中火,边煮边搅拌,约15分钟至西米半透明关火焖10分钟完全透明,过冷河,把粘液冲洗干净备用。

步骤2

2,香芋去皮切块,锅内放水放香芋一起煮,也可以先放蒸锅蒸至香芋约20分钟至粉糯

步骤3

3,等香芋软了,然后把西米和椰汁冰糖一起倒下去搅拌即可

椰汁香芋西米露的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 2:30:19