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诗文 白灼虾
释义

白灼虾

白灼虾的用料

基围虾 葱结
姜片 料酒
清水 自制蘸酱

白灼虾的做法

步骤1

鲜虾洗干净。

步骤2

将虾放入锅中,倒入清水,水量末过虾。

步骤3

水中放少许盐,加入葱结,姜片,淋入少许料酒。

步骤4

大火煮开后将虾捞出,投入冰水浸泡片刻,取出沥干水分。

步骤5

制作自己喜爱的蘸酱即可食用。

白灼虾的烹饪技巧

我家一般都是用简单的蘸酱,葱蒜切成末放入碟子,倒入生抽,油烧烫之后直接倒入碟子里即可。

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更新时间:2024/12/26 3:26:15