黄椒酱蒸龙利鱼柳
老公买的海南黄椒酱放了好久不知道怎么吃，家里正好有龙利鱼柳，不用收拾，很方便，试着做了一下，味道还不错，因为腌鱼放了盐，后来怕黄椒酱味道不够又放了豆瓣酱，有点咸了，盐和豆瓣酱大家酌情调味
黄椒酱蒸龙利鱼柳的做法
步骤1
龙利鱼柳解冻，切片，少量盐料酒抓匀，上锅蒸出腥水，倒掉腥水
步骤2
热炒锅，少量油，黄椒酱配豆瓣酱稍微炒香(下次试一下不放豆瓣酱，因为有点咸了)，炒好后铺在倒掉腥水的鱼肉上，继续蒸，约五分钟后出锅