文蛤炖蛋
文蛤炖蛋的做法
步骤1
碗里放入文蛤，鸡蛋打散和点温水（加盐）通过网晒过滤倒入碗里（防止起泡）
步骤2
用包鲜膜把碗包起
步骤3
上蒸锅大火10分钟左右
步骤4
出锅，洒点葱花，淋点美极鲜即可