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诗文 地瓜饼
释义

地瓜饼

还记得那年在济南学画画,一个阿姨在街边卖地瓜饼,吃过以后从此就记住了这个味道!

地瓜饼的用料

地瓜 根据个人要求 面粉 只要能包住地瓜就可以
植物油 没过地瓜就可以 水 适量

地瓜饼的做法

步骤1

地瓜去皮切丁

步骤2

撒些面粉在地瓜上调匀,加入适量的水,地瓜可以黏在一起就可以

步骤3

锅中热油,8成热时,地瓜经过漏勺在油里炸,待金黄色便可出锅(也可以用电饼铛做,更方便一点)

地瓜饼的烹饪技巧

水和面粉的比例一定要掌握好。

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更新时间:2024/12/26 11:21:04