诗文 | 毛豆炒襄荷 |
释义 |
毛豆炒襄荷相信大多数人都不认识这紫色长得类似竹笋的名称。原本想在豆果找这道菜菜谱竟然没有呢,在此我给大家科普推广一下。襄荷为姜科植物荷的根茎。襄荷多年生草本,生长喜温暖荫湿环境,适宜在长江中下游及其以南地区生长。别名:野姜、猴姜、瓣姜、嘉草等。襄荷味辛,性温; 具有活血调经,镇咳祛痰,消肿解毒的功效。 主治妇女月经不调,老年咳嗽,疮肿,瘰疬,目赤,喉痹。 福建莆田居民将襄荷叶减成圆形,上面垫上刚捏好的红团。蒸好之后香气袭人,有一定的药效。 毛豆炒襄荷的做法步骤1 毛豆、襄荷洗净。油生姜丝热锅,俩材料一起放入锅。加适量水盖锅五分钟左右。最后加适量盐、味精。OK~步骤2 这就是襄荷本尊,看到它应该就知道是什么了吧毛豆炒襄荷的烹饪技巧有些人也许会吃不习惯喔。 |
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