秋葵炒五花肉（辣味）
秋葵又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄，民间也称之为“洋辣椒“，原产于非洲，20世纪初由印度引入我国。目前黄秋葵已成为人们所热追高档营养保健蔬菜，风靡全球。因为其脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特，所以深受百姓青睐。秋葵含有果胶、牛乳聚糖等，具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效，被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。我也不例外，喜欢吃秋葵。
秋葵炒五花肉的做法
步骤1
秋葵洗干净，沥干水；
步骤2
秋葵去蹄，切片
步骤3
秋葵切好，待用
步骤4
彩椒辣椒切好，待用，
步骤5
青辣椒切好；
步骤6
五花肉，切好，到油、酱油、料酒、盐、鸡精、腌制10分钟；
步骤7
热锅，倒油，
步骤8
爆炒五花肉，微黄即可；
步骤9
爆炒肉的油，刚好炒秋葵；
步骤10
爆炒一下辣椒，
步骤11
加入秋葵，五花肉，加点盐，再炒一下
步骤12
上菜哦，秋葵炒五花肉的烹饪技巧
1.为了洗干净秋葵，建议用新牙刷刷，可以去掉秋葵上的毛； 2.喜欢吃辣椒的，才加辣椒。