诗文 | 田园风蔬菜饼,宝贝爱吃 |
释义 |
田园风蔬菜饼,宝贝爱吃卸货后的重出江湖,还是在娃睡着+实在突发奇想的馋劲驱使下,逮着家里现有食材倒腾起来~~所有用量比例都是心里没底跟着感觉走,唯一判断的指标就是闻着很香,然后就开煎~没想到出锅后得到一致好评~~暗喜不已~~ 蔬菜饼的做法步骤1 胡萝卜,芥兰菜,海米,香菇,洋葱,均洗净切细备用~步骤2 加面粉+水,调匀至面糊无颗粒状,再放入盐+蔬菜精+鱼露+五香粉+油,搅拌均匀步骤3 不粘锅里放少许油,舀一勺面糊摊平,煎至两面金黄即可~步骤4 煎好切块装盘~营养丰富,老少皆宜~家人都说赞!就连说吃东西会孕吐的堂姐竟然一个人吃了一盘~~我家宝贝也是爱不释手,吃完让麻麻我再做~蔬菜饼的烹饪技巧调的面糊一定不能太稠或太稀,以用勺舀起缓缓流下为准 |
随便看 |
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