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诗文 【为爸爸做道健康下酒菜】五香花生
释义

【为爸爸做道健康下酒菜】五香花生


孩子渐渐长大,父母渐渐老去。这是无法避免,也无可奈何的事情~~~ 在我的印象里,爸爸始终是一个十分精神,充满活力的形象~~直到有一天,我发现了爸爸的白发,脸上的皱纹,身体的不适~~~我才惊觉:原来爸爸早已步入了老年人的行列~ 最近他常常说身体不适,我们带他去检查身体。直到医生说没有问题,才让我们放下心里的大石头~~但仍是心有余悸~~~ 我劝爸爸戒烟戒酒,早睡早起,多锻炼~~~保持良好的生活习惯~~~ 除了戒烟戒酒,其他的倒是做得挺好~~~~ 爸爸在家里说一不二,我们也拿他没法。只好在下酒菜上花花心思~~~ 爸爸爱吃花生,所以做了一道健康的下酒菜【五香花生】~~~【五香花生】是用面包机炒制的,没有放一滴油,吃起来也比较没有负担。可以做下酒菜,也可以做小零食,老人小孩都可以食用~~~~

五香花生的用料

花生 450g 盐 2小勺
五香粉 2小勺 花椒 20粒
干辣椒 3个

五香花生的做法

【为爸爸做道健康下酒菜】五香花生的做法图解1

步骤1

花生剥壳后,淘洗干净,千万不能提早清洗,或者清洗过度,会使花生发胀,影响口感;
【为爸爸做道健康下酒菜】五香花生的做法图解2

步骤2

清洗后的花生,撒入适量盐;
【为爸爸做道健康下酒菜】五香花生的做法图解3

步骤3

再撒入适量五香粉;
【为爸爸做道健康下酒菜】五香花生的做法图解4

步骤4

放20粒花椒,数量随意;
【为爸爸做道健康下酒菜】五香花生的做法图解5

步骤5

干辣椒剪断放入;
【为爸爸做道健康下酒菜】五香花生的做法图解6

步骤6

快速将花生同调料搅拌均匀;
【为爸爸做道健康下酒菜】五香花生的做法图解7

步骤7

面包机桶装上搅拌刀,一并装进面包机里;
【为爸爸做道健康下酒菜】五香花生的做法图解8

步骤8

将拌匀的花生米倒入面包桶里,启动“翻炒干货”程序;
【为爸爸做道健康下酒菜】五香花生的做法图解9

步骤9

翻炒完成后的状态;
【为爸爸做道健康下酒菜】五香花生的做法图解10

步骤10

装盘,盛出。

五香花生的烹饪技巧

1、花生的腌料,可自行更换; 2、花生千万不能提早清洗,或者清洗过度,会使花生发胀,影响口感

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更新时间:2024/12/26 12:08:08